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一方辛集，一味三丘
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风味地道，生产可控
三丘卤肉最大特色为老汤慢卤 + 柏木熏制双重工艺。
整套手艺列入辛集市非物质文化遗产，历经多代改良固化为标准化流程，既完整保留传统烟火风味，又以现代食品工艺规范卫生、延长锁鲜时长，做到古法口感不变、食用安全可控。
核心口诀：选肉严苛、去腥彻底、老汤入味、柏木添香、灭菌锁鲜
适配全场景饮食需求
肘子、猪蹄、熏鸡、卤杂，多样地道辛集风味
老字号认证、非遗收录、行业奖项、生产资质品质有据可查
洞见食品行业动态，记录三丘品牌成长
非遗全链路熟食品牌｜河北老字号｜辛集市非物质文化遗产
